健康食品の売上を劇的に伸ばす！AIが店舗の「今」の需要を可視化する「Metareal ヘルスデマンド」登場
現代の健康食品市場は、消費者の多様なニーズによって細分化が進み、トレンドの変化も非常に速くなっています。このような状況で、健康食品メーカーや小売店が「今、何が売れるのか」を正確に把握し、効果的な販売戦略を立てることは容易ではありませんでした。
こうした課題に対し、メタリアル・グループの株式会社ロゼッタは、2025年12月11日（木）に、店舗向け健康食品需要予測AIエージェント「Metareal ヘルスデマンド」（以下、Metareal HD）の提供を開始しました。このAIエージェントは、店舗の健康トレンドを即座に可視化し、営業担当者がそのまま提案に使える資料をワンストップで作成することで、健康食品の営業現場に革新をもたらします。
Metareal ヘルスデマンドとは？AIが「今、刺さる」健康ニーズを徹底解析
Metareal HDは、健康食品の需要を予測し、具体的な販売戦略を提案するためのAIエージェントです。このサービスは、多岐にわたるオンラインデータをAI（人工知能）で詳細に解析します。具体的には、SNSの投稿、商品レビュー、ECサイトのランキング、そしてインターネット上の検索急上昇ワードといった情報を総合的に分析します。
分析の対象となるのは、NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチド）、オメガ3、プロバイオティクスのような「成分指向の健康需要」と、睡眠の質の改善、腸活、ダイエット、免疫サポートといった「悩み別需要」の両方です。これらの需要を店舗単位でスコア化することで、「このお店では今、どのような健康食品が求められているか」を明確に把握できるようになります。
さらに、Metareal HDは、その分析結果に基づいて、以下のような具体的な提案資料を自動で生成します。
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SKU推奨: どの商品を、どのくらいの量で発注すべきか、最小管理単位の商品（SKU）レベルで推奨します。
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販促コピー: 商品を魅力的に見せるためのキャッチコピーを提案します。
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フェイス配分: 店頭での商品の陳列面積（フェイス）をどのように配分すれば効果的かをアドバイスします。
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商品陳列レイアウト: どのような配置で商品を陳列すれば、消費者の目に留まりやすいかを提案します。
これらの情報は、営業担当者が顧客である店舗へ提案する際に、そのまま使える具体的な資料として提供されます。これにより、営業担当者は市場調査や資料作成にかかる時間を大幅に削減し、より質の高い提案活動に集中できるようになります。
Metareal HDサービスページ：https://metarealhd.cmplt.ai
開発背景：細分化・高速化する健康食品市場の課題
Metareal HDが開発された背景には、近年の健康食品市場が抱えるいくつかの深刻な課題がありました。
健康食品需要の複雑化
近年、健康食品への需要は非常に細分化されており、地域や商圏、さらには特定の顧客層によって異なるミクロなトレンドが生まれています。例えば、ある地域では「睡眠改善」への関心が高い一方で、別の地域では「腸活」がブームになっている、といった現象が見られます。この多様なニーズに対応するには、従来の画一的なアプローチでは不十分でした。
従来のPOSデータの限界
これまでの営業現場では、店舗別のPOSデータ（販売時点情報管理データ）が主な情報源とされていました。しかし、POSデータは「売れたもの」を記録するものであり、あくまで過去の販売実績を示す「後追い」の情報です。そのため、新しいトレンドが生まれ、需要が高まっていることに気づいた時には、すでに競合他社に先を越され、棚の確保（棚取り）が難しくなるケースが多々発生していました。
営業担当者の大きな負荷
営業担当者は、日々変化する健康トレンドを自力で収集し、それを整理・分析し、さらに具体的な提案資料に落とし込むという重い負担を抱えていました。この作業には膨大な時間と労力がかかり、結果として営業活動全体の速度を低下させてしまうという課題がありました。このような状況では、顧客である店舗へのタイムリーな提案が難しくなり、成約機会を逃すことにもつながっていました。
Metareal HDは、これらの課題を一挙に解決し、健康食品業界の営業活動をより効率的かつ効果的なものにすることを目指して開発されました。
Metareal ヘルスデマンドの3つの特徴：即座に実行可能な売場指示書
Metareal HDは、従来の需要予測ツールとは一線を画す、以下の3つの特徴を持っています。これらの特徴が、健康食品の営業現場における課題解決と売上向上に直結します。
1. 店舗別×成分別×悩み別の需要スコアを算出
このサービスは、マクロな（広範囲な）トレンド情報に留まらず、各地域や店舗レベルでのリアルタイムな需要を詳細に把握します。具体的には、各店舗において「NMN」や「オメガ3」などの成分がどの程度求められているか、また「睡眠」や「腸活」といった悩みがどの程度顕在化しているかを数値化（スコア化）します。これにより、営業担当者は、個々の店舗が抱える独自の健康トレンドを正確に捉え、その店舗に最適な商品を提案できるようになります。
2. SKUと発注量を自動で指示書化
Metareal HDは、単に需要を予測するだけでなく、その結果から具体的なアクションプランを生成します。AIが分析した需要スコアに基づき、どの最小管理単位の商品（SKU）を、どのくらいの数量で発注すべきか、という具体的な指示書を自動で作成します。これにより、営業担当者は「何を発注すればよいか」という疑問に即座に答えられるようになり、店舗側も発注業務を効率化できます。
3. POP・試飲案・棚割提案まで生成
Metareal HDの最大の差別化ポイントは、単なるトレンドレポートではなく、「即実行可能な売場指示書」として完成された提案を返せる点です。AIが「どの商品を」「何文字のコピーで」「どこに置くか」といった、POP広告の内容、試飲会の企画案、そして商品の棚割（陳列レイアウト）までを具体的に明文化して生成します。これにより、営業担当者は提案資料作成の手間を省き、店舗側もすぐに実行に移せる具体的な販売促進策を手に入れることができます。
これらの特徴により、Metareal HDは、健康食品メーカーの法人営業担当者、卸・ディストリビューターの営業担当者、店舗販促・VMD（ビジュアルマーチャンダイジング）支援部門、営業企画・MD（マーチャンダイジング）部門、そして「どの店舗で、何が売れるかを、先回りして確実に提案したい」と考える営業部での利活用が想定されています。
メタリアル・グループのAI戦略：業種特化の「シゴトオワルAI」シリーズを展開
メタリアル・グループは、Metareal HDのような業種特化型の生成AIサービスを「シゴトオワルAI」シリーズとして展開しており、今後も様々な業界向けのAIソリューションを連続して提供していく方針です。このシリーズは、金融業界向けの「Metareal DD」を第一弾としており、各業種・各業界の現場が抱える「困りごと」を、AIの力でより手軽に解決することを支援します。
「シゴトオワルAI」シリーズ：https://www.metareal.jp/department/shigotoowaruai/
現場で使える・使いたくなるAIを“圧倒的な速さ”で提供するAIコンサルティング
メタリアル・グループのAIコンサルティングは、「現場で使える・使いたくなるAI」を“圧倒的な速さ”で提供することを最大の特徴としています。AI技術がどれほど進化しても、その真価は導入企業が現場でどのように活用し、価値を生み出せるかにかかっています。しかし、現場では「現状維持」が優先されがちであり、新しい技術の導入には慎重になる傾向があります。そのため、同社は「正解を提示する」のではなく、「いかにして高速に試行錯誤を繰り返し、現場に適応させるか」に重点を置いたコンサルティングを提供しています。
特に、大手メディアなど、AI導入が困難とされてきた業界においても、同社は他に類を見ないスピードで導入から実運用までを実現してきました。その成功の鍵は、現場での試行錯誤の回数と速度の圧倒的な多さにあります。開発を含めた「高速な試行錯誤」によって、現場の壁を突破することにフォーカスしているのです。
メタリアルAIのコンサルティングの特徴：https://www.metareal.jp/metareal-ai-experience/
1. 汎用性よりも専門性に特化
これまでに6,000社・2,000分野以上の企業と関わってきた実績を活かし、業界No.1の産業特化ノウハウを提供しています。各業種の専門業務にすぐに適用できるAIシステムの開発を得意としています。
2. 複数のLLMを協調させる「Metareal Agents」
単体のAIモデル（大規模言語モデル：LLM）だけでは対応しきれない現場のニーズに応えるため、多数の既存モデルの特徴を協調させる独自の「AIオーケストレーション」技術を活用しています。複数のLLMの特性を組み合わせることで、高精度かつ最適な出力を実現します。
3. グローバルな知見を活かしたAI開発
CTO米倉氏、CSO三好氏が北米・東南アジアなどの現場で目の当たりにしているグローバルな生成AIの知見を必要に応じて活用することで、海外の成功要素を取り入れた開発を行っています。
これらのアプローチにより、メタリアル・グループのAIコンサルティングは、ただ技術を提供するだけでなく、「現場で本当に使われるAI」を最速で実現することを目的としています。AI導入を検討している企業は、ぜひ相談してみてはいかがでしょうか。
なお、2025年7月7日（月）より、プレジデントオンラインにてCTO米倉氏のインタビューを掲載したタイアップ広告が掲出されています。興味のある方はぜひご覧ください。
広告URL：https://president.jp/articles/-/97438
メタリアル・グループおよび株式会社ロゼッタについて
株式会社メタリアル
メタリアル・グループは、「世界中の人々を場所・時間・言語の制約から解放する」を企業ミッションとして掲げ、翻訳市場において国内市場シェアNo.1の実績を持っています。（※出典：ITR「ITR Market View：対話型AI・機械学習プラットフォーム市場2024」翻訳市場：ベンダー別売上金額シェア（2024年度予測））
法務、医薬、金融、化学、IT、機械、電気電子など、2,000分野に対応し、顧客ごとの課題解決と未来創造を目的とした完全カスタマイズAI開発サービスを提供しています。これまでのAI開発実績には、翻訳AI、四季報AI、広報AI、製薬会社向けAI、ゲームローカライズAIなどがあります。
社名： 株式会社メタリアル
URL：https://www.metareal.jp/
所在地： 東京都千代田区神田神保町 3-7-1 ニュー九段ビル
代表者： 代表取締役 五石 順一
設立： 2004年2月
事業内容： 業種特化の専門文書AIの企画・開発・運営
株式会社ロゼッタ
株式会社ロゼッタは、国内最大のAI翻訳リーディングカンパニーとして培ってきた6,000社以上の顧客基盤と技術力を基に、製薬、製造、法務、特許、金融などの各業界に特化した専門文書作成に貢献するAIサービスを提供しています。
主力サービスは、専門用語に強い高精度AI翻訳「T-4OO」です。その特徴は以下の通りです。
- 生成AIと専門翻訳を実現し、常に進化する翻訳プラットフォーム
- 精度95％を誇る超高精度の自動翻訳
- 専門2,000分野・100言語をカバー
- 国内サーバーによる最高水準のセキュリティ
- スキャン画像PDFも丸ごと翻訳
- 個社の社内用語を自動で翻訳結果に反映
その他にも、製薬業向け生成AIソリューション「ラクヤクAI」や、議事録＆翻訳AIツール「オンヤク」などのサービスを提供し、各業界の業務効率化とグローバルコミュニケーションを支援しています。
社名： 株式会社ロゼッタ
URL：https://www.rozetta.jp/
代表者： 代表取締役 五石 順一
事業内容： AI翻訳および専門文書AIの開発・運営
まとめ
株式会社ロゼッタが提供を開始した「Metareal ヘルスデマンド」は、AIを活用して健康食品市場の複雑な需要をリアルタイムで分析し、店舗ごとの最適な販売戦略を具体的な提案資料として提供する画期的なサービスです。これにより、健康食品メーカーや小売店は、これまで見えにくかったミクロな健康トレンドを正確に捉え、迅速かつ効果的な営業・販促活動を展開できるようになります。
消費者のニーズが多様化し、トレンドの移り変わりが激しい現代において、Metareal HDのようなAIエージェントは、企業の競争力を高める上で不可欠なツールとなるでしょう。メタリアル・グループが推進する業種特化型AIソリューション「シゴトオワルAI」シリーズの一環として、今後も様々な業界の課題解決に貢献していくことが期待されます。
健康食品の売上を伸ばしたい、営業活動を効率化したいと考えている企業にとって、Metareal HDは強力なビジネスパートナーとなるはずです。AIが導く新しい時代の営業スタイルをぜひ体験してみてください。
